Entrada de Melão com Presunto

Fresco e Delicioso

Melão com Presunto: uma entrada simples, fresca e elegante

O melão com presunto é uma entrada clássica, leve e cheia de sabor. A doçura natural do melão combina perfeitamente com o toque salgado do presunto, criando um contraste delicioso e sofisticado.

É uma opção prática para dias quentes, para receber visitas ou para preparar uma entrada bonita sem complicação. Além de refrescante, o melão ajuda na hidratação do corpo, enquanto o presunto, usado em pequena quantidade, traz sabor e torna o prato mais especial.

Uma receita simples, saudável e com apresentação elegante — perfeita para começar uma refeição com leveza e bom gosto.

Maria querida, mesmo chegando tarde, hoje ainda dá para fazer uma entrada bonita, rápida e com cara de restaurante. O melão com presunto é perfeito: fresco, leve, elegante e combina muito bem com o teu estilo de receitas saudáveis.

Ingredientes:

• 2 fatias grandes de melão maduro, mas firme

• 4 a 6 fatias finas de presunto

• Folhinhas de hortelã ou manjericão para decorar

• Um fio bem leve de azeite, opcional

• Pimenta preta moída na hora, opcional

Como preparar:Corta duas fatias bonitas de melão e faz pequenos cortes na polpa, sem separar totalmente da casca, como se fossem fatias abertas em leque. Depois, coloca delicadamente as fatias de presunto entre os cortes do melão. Finaliza com folhinhas verdes por cima e, se quiseres, um fio muito leve de azeite.

YouTube: Sabores da Terra com Maria Araujo