Uma salada simples, fresca e completa para cuidar do corpo com sabor. Atum, feijão-frade, ovos e folhas verdes numa refeição cheia de proteína, fibras e leveza. 1 tomate maduro cortado em cubos Meio pimento vermelho cortado em cubinhos Salsa fresca picada a gosto Azeite extra virgem a gosto. A salada de atum com feijão-frade e ovos é daquelas receitas simples, tradicionais e muito completas. É fresca, saborosa, fácil de preparar e pode ser uma excelente opção para quem deseja

O corpo fala: e quando aprendemos a ouvi-lo, podemos viver esta fase com mais leveza, saude e confianca. A menopausa é uma fase natural da vida da mulher. Não é uma doença, não é o fim da juventude e muito menos o fim da beleza ou da força feminina. É uma transição. E, como toda transição, pede mais atenção, mais carinho e mais cuidado com o corpo. Uma das formas mais simples e poderosas de viver esta fase com mais leveza é através da alimentação natural. Não estamos a falar

Nutrição, energia e saciedade para o seu dia! vitamina com chia e linhaça é uma opção simples, saudável e muito nutritiva para incluir no pequeno-almoço, no lanche da tarde ou até depois de uma caminhada. Rica em fibras, gorduras boas e nutrientes importantes, esta bebida ajuda a alimentar o corpo com mais qualidade e pode ser uma boa aliada numa rotina de alimentação equilibrada. A chia é rica em fibras, proteína vegetal, cálcio e ómega -3 de origem vegetal. Duas colheres d

Fresco e Delicioso Melão com Presunto: uma entrada simples, fresca e elegante O melão com presunto é uma entrada clássica, leve e cheia de sabor. A doçura natural do melão combina perfeitamente com o toque salgado do presunto, criando um contraste delicioso e sofisticado. É uma opção prática para dias quentes, para receber visitas ou para preparar uma entrada bonita sem complicação. Além de refrescante, o melão ajuda na hidratação do corpo, enquanto o presunto, usado em peque

Uma salada completa não é comida sem graça: é cor, sabor, nutrição e cuidado com o corpo no mesmo prato. Ingredientes Para a salada: 1 peito de frango cozido e desfiado 1 chávena de alface cortada 1 chávena de rúcula ou agrião 1 cenoura ralada 1/2 pepino em rodelas ou cubinhos 1 tomate picado 1/2 cebola roxa fatiada bem fina 1/2 chávena de milho cozido 1/2 chávena de grão-de-bico cozido ou feijão-frade 1 ovo cozido cortado em rodelas 1 colher de sopa de sementes de girassol,

Nos dias mais quentes, nada melhor do que uma bebida fresca, natural e cheia de sabor. O suco de uva com hortelã é uma opção simples, bonita e muito agradável para hidratar o corpo e trazer mais frescor à rotina. Além de delicioso, este suco é uma alternativa muito melhor do que bebidas industrializadas, como refrigerantes, sumos de caixinha ou latinhas, que muitas vezes contêm excesso de açúcar, conservantes, corantes e poucos nutrientes reais. Por que escolher uva? A uva é

Quando chegam os dias de muito calor, é natural sentirmos vontade de aproveitar o sol, passear, ir ao jardim, à praia ou simplesmente deixar a casa mais aberta e iluminada. O sol é importante para a vida, para o nosso bem-estar e também ajuda o corpo a produzir vitamina D. Mas quando as temperaturas estão muito altas, a exposição excessiva ao sol pode tornar-se perigosa. O problema não está apenas no calor que sentimos na pele. O sol forte, combinado com temperaturas elevadas

Hidratação, leveza e saúde em um copo Quando a temperatura sobe, o nosso corpo trabalha mais para manter o equilíbrio. Suamos mais, perdemos líquidos e sais minerais, e por isso é tão importante reforçar a hidratação ao longo do dia. Beber água é essencial, mas também podemos ajudar o corpo com alimentos naturais ricos em água, vitaminas e minerais. Frutas como melancia, limão, laranja, abacaxi e pepino são excelentes aliados nos dias quentes, pois refrescam, hidratam e ainda

Cebola roxa: simples, prática, saudável e cheia de personalidade A cebola roxa é daqueles alimentos simples que muitas vezes estão na nossa cozinha, mas nem sempre recebem o valor que merecem. Com a sua cor vibrante, sabor marcante e toque levemente adocicado, ela transforma saladas, sanduíches, molhos, conservas e muitos pratos do dia a dia. Mas a cebola roxa não serve apenas para dar sabor. Ela também é rica em compostos naturais importantes, como flavonoides, quercetina e

Há receitas que não nascem em cozinhas ricas, mas nascem da necessidade, do calor e da sabedoria do povo. O gaspacho alentejano é uma dessas receitas. Simples, fresco e cheio de sabor, ele carrega a memória das planícies alentejanas, dos dias longos de verão, das casas caiadas de branco e das mesas onde nada se desperdiçava. Num tempo em que a vida era dura e os recursos eram poucos, o povo sabia transformar ingredientes simples em alimento verdadeiro. Um pouco de pão, tomate

Evite aquecer comida no plástico: o calor pode levar substâncias indesejadas para o seu prato. Guardar sobras de comida em caixas de plástico tornou-se um hábito comum em muitas cozinhas. É prático, barato e fácil de organizar. Mas existe um cuidado importante que muita gente ignora: nem todo plástico foi feito para receber comida quente, ir ao micro-ondas ou guardar alimentos por vários dias no frigorífico/geladeira. O problema não é apenas o plástico “derreter”. Alguns plás

Uma receita simples, nutritiva e cheia de sabor, perfeita para uma refeição leve e saudável. O espinafre é rico em nutrientes, os ovos trazem saciedade e o azeite dá aquele toque especial de comida natural e bem cuidada. Ingredientes 2 ovos 1 xícara de espinafre fresco 1 colher de sopa de azeite 1 pitada de sal Pimenta preta a gosto Salsa ou coentros picados 1 colher de sopa de cebola picadinha, opcional Modo de preparo Lave bem o espinafre e pique levemente. Numa frigideira,

A alimentação sempre fez parte da história da humanidade. Muito antes das dietas modernas, dos suplementos e das tendências de saúde, os alimentos naturais já eram valorizados como fonte de força, cura, sustento e comunhão. Na Bíblia, encontramos vários alimentos que aparecem em momentos importantes da vida do povo de Deus: o pão, o azeite, o mel, os peixes, as ervas, os frutos, os grãos e tantos outros. Eles não eram apenas comida; muitas vezes simbolizavam provisão, bênção,

Aprenda a fazer sorvete de leite de coco com cacau e mel, uma sobremesa cremosa, simples, natural e perfeita para dias quentes. Este sorvete de leite de coco com cacau é uma opção simples, cremosa e deliciosa para quem deseja uma sobremesa mais natural, sem complicação e com poucos ingredientes. O leite de coco traz cremosidade, o cacau dá aquele sabor intenso de chocolate, o mel adoça suavemente e a pitada de sal realça todos os sabores. É uma receita perfeita para dias quen

O pão sempre teve um lugar especial à mesa. Simples, acolhedor e cheio de significado, ele atravessa gerações como símbolo de partilha, sustento e união. Nesta receita, o pão ganha um toque especial com o azeite e as azeitonas fatiadas, dois ingredientes cheios de sabor e muito ligados à tradição mediterrânea. É uma receita simples, caseira e perfeita para acompanhar sopas, saladas, patês saudáveis ou até para servir num lanche especial. Ingredientes 500 g de farinha de trigo

Omelete de Espargos: Receita Saudável, Leve e Cheia de Sabor A omelete de espargos é uma opção perfeita para quem procura uma refeição rápida, nutritiva e muito saborosa. Pode ser servida ao café da manhã, almoço leve, jantar simples ou até como parte de uma alimentação equilibrada para quem deseja cuidar do peso sem abrir mão do prazer de comer bem. Os espargos têm um sabor delicado, combinam muito bem com ovos e trazem frescura ao prato. Esta receita é prática, econômica e

Um bolo simples, nutritivo e cheio de sabor, perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou para acompanhar uma chávena de chá. A aveia traz saciedade, a maçã dá umidade natural e as nozes acrescentam crocância e gorduras boas. Ingredientes 2 maçãs médias raladas ou picadas em cubinhos 2 xícaras de flocos de aveia; 3 ovos 1/2 xícara de óleo vegetal ou azeite suave; 1/2 xícara de leite ou bebida vegetal 1/2 xícara de açúcar mascavado, mel ou outro adoçante à escolha 1 colhe

Nos dias de hoje, muitas pessoas procuram opções rápidas para acompanhar as refeições ou matar a sede durante o dia. Entre essas opções, os sucos industrializados aparecem como uma escolha prática, colorida e aparentemente saudável. Mas será que eles são mesmo tão bons quanto parecem? A verdade é que muitos sucos de caixinha, garrafa ou concentrados têm uma grande quantidade de açúcar, conservantes, corantes, aromas artificiais e pouco valor nutricional. Por isso, é important

Receita de Suco de Cenoura com Abacate Ingredientes 1 cenoura média descascada e cortada em pedaços 1/4 de abacate maduro 250 ml de água fria ou água de coco Sumo de 1/2 limão 1 colher de chá de mel, opcional Gelo a gosto Modo de preparo Coloque a cenoura picada no liquidificador com a água ou água de coco e bata bem. Depois, adicione o abacate, o sumo de limão e o gelo. Bata novamente até ficar uma bebida cremosa e homogênea. Se desejar, adoce com um pouco de mel, mas a rece